凉拌金针菇的怎么做

1、将金针菇切掉根部，撕开成小撮，清洗几遍，然后泡在清水里备用，如下图所示。

3、先用锅煮开水，把金针菇焯水3分钟煮熟，如下图。

6、然后放入1/4汤勺盐、2勺生抽、2/3勺白砂糖，炒至融化。

7、最后把这些调料倒在金针菇上就行了，成品如下。

8、吃的时候搅拌均匀，如下图所示。