红薯+小米的营养价值

1、补充营养红薯富含维生素，它的维生素B1、B2掺滦贾溺含量分别比大米高6倍和3倍，维生素C的含量也远高于苹果、葡萄。

3、护血管红薯对器官黏膜有特殊的保护作用。

5、防止动脉粥样硬化发生，预防高血脂。