清蒸肉末冬瓜的做法

1、将冬瓜洗干净后，去皮去籽，然后切成厚的块状，稍微切厚点。

3、将猪肉洗干净，用刀剁成肉泥状。

5、把腌制好的猪肉末铺在冬瓜表面，最后送入蒸锅，大火上汽后，转中火蒸十至十二分钟左右。