家常菜:葱爆肉丝

 时间:2024-12-05 02:46:47

1、猪里脊肉片,切成细丝,用腌肉酱料抓腌备用。豆干切薄片、青葱切大段、蒜切片、辣椒切成圈状。

家常菜:葱爆肉丝

2、起一油锅,先将猪肉丝炒个8分熟,然后盛起备用。

家常菜:葱爆肉丝

3、将豆干放入锅中煎一下。把豆干推去旁边,再放一点点油,将蒜片、葱白爆香放酱油、酱油膏去拌炒。

家常菜:葱爆肉丝

4、倒入肉丝,辣椒圈继续拌炒,一边试味道。最后放青葱拌一下。

家常菜:葱爆肉丝

5、美味就完成了。

家常菜:葱爆肉丝
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