土豆焖鸡的做法

 时间:2024-10-12 03:05:10

1、上次打火锅买了一只鸡,鸡肉做成粥,鸡骨头做了火锅汤底,还剩了两个鸡翅两个鸡腿两个鸡脚。斩小块。用生粉,盐,黑胡椒粉,少许老抽腌入味。

土豆焖鸡的做法

3、葱切段,姜切片,蒜拍了,一颗八角,家里有小朋友所以只放了一个辣椒去味。

土豆焖鸡的做法

5、鸡略微的炒一下,放入姜片,蒜,八角和昀鲮矬监辣椒,加少少料酒,放入土豆,土豆的表皮略微有些发黄,放入开水,不用太多,加盖子焖到只剩一点水,放入葱段,再盖上盖子焖两分钟就好了。我用的是塔吉锅,所以焖得特别的快。搞定,上桌!

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