最近也不想做饭，我们随便吃点什么都行，儿子可不行，冰箱里面还有上次挤的虾仁，弄个清炒虾仁、白菜叶煮饭、鱼汤蒸蛋，差不多够了，正好冰箱里面还有点牛柳，我们就弄个牛柳炒面，再熬点杂粮粥吧，简单又暖和。
食材
牛柳 250g
洋葱 1个
红辣椒 1个
青辣椒 1个
面条 500g
蚝油 10g
黑胡椒粉 3g
盐 6g
糖 3g
料酒 5g
老抽 5g
鸡粉 2g
配菜处理
1、洋葱、青红辣椒洗净，切丝
2、牛柳加入料酒、蚝油、黑胡椒粉拌均，腌制30分钟
3、面条煮好，冷水浸透
烹饪牛柳
1、锅里放油，将洋葱炒出香味
2、放入青红辣椒丝、再放入牛柳，加入老抽、盐、糖炒熟后加入面条，迅速翻炒，起锅的时候加点鸡粉就可以，出锅了
