石耳炖鸡的做法

1、香菇，大枣，枸杞，葱姜，盐（中餐没有精确的克重，根据自己的喜好随意添加）。

3、石耳...。

5、石耳加水泡半个小时。

7、每一片上面都有一个硬硬的东西，要摘除掉。

9、除石耳和盐外所有原料放入砂锅中，加入清水，开大火煮。

10、至煮开（约10分钟），图中是煮开的样子。

12、图中是煮了30分钟后的样子（这时已经有香味了）。