劲爆鸡米花做法攻略

1、鸡胸肉洗净沥干水分，切成小方块。放入盐、胡椒粉、蛋清。盖上保鲜膜腌制15分钟。

3、腌制好的鸡肉均匀的沾上一层淀粉，再沾上鸡蛋液，沾上面包糠。

5、开始热油锅，油热到6成时放入鸡块，中小火炸至金黄。