补中益气---牛肉海带汤

1、泡发海带，彻底冲洗干净，挤压，稍微晾干水分；

3、起锅加热，放1勺香油，再放入牛肉，直到肉不再变红，加入米酒和1勺酱油，继续炒4-5分钟;

5、将中低火煮20-30分钟，直到肉嫩，肉汤略带乳白色;

6、个人建议---加醋泡发先把海带剪成合适大小，用温水浸泡海带；

8、在上面盖个盘子，让海带充分浸泡到水里；