干烧丸子怎么做

1、前夹肉绞成肉末，姜、蒜切成末备用

3、把肉馅和好调匀

5、炸成两面金黄就可以了

7、炸好的丸子捞出来备用

9、锅中留点底油备用，放黄豆芽和口蘑片炒，加少许食盐和大蒜炒香

11、收一下汁的干烧丸子出锅，撒上葱花！