1、 高胆固醇和高血脂人群在生活中并不少见，饮食上一般注意减少动物脂肪、盐分高和热量较高的食品即可。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，性质十分温和，不会对这两种疾病产生不利影响，高胆固醇和高血脂可以适当吃蜂蜜。蜂蜜中含有180多种物质，适当吃蜂蜜对高血脂也有好处。
2、 高血脂通常会对心脑血管产生影响，蜂蜜对心血管则有一定的滋养保护作用。蜂蜜中含有多种活性酶、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，多种成分综合作用可以促进身体的新陈代谢和血液循环，帮助扩张冠状动脉，营养心肌和改善心肌的代谢功能，并使血液的成分正常化，血红蛋白含量增加，心血管张力加强。
