肉末臭豆腐的做法

 时间:2024-10-12 17:47:19

1、 猪肉剁碎,加酱油、酒搅拌,加少量生粉腌制片刻。我这个肉比较好,也可以不用生粉。

肉末臭豆腐的做法

2、可以用生抽,肉我用的夹心肉,带少量肥肉更好吃。

肉末臭豆腐的做法

3、 臭豆腐一盒,煎之前要用厨房纸巾把臭豆腐擦干。

肉末臭豆腐的做法

4、 热锅冷油煎好臭豆腐。

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5、 肉末也下锅翻炒。

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6、 最后把臭豆腐和肉末一起放进锅,加少许水,加盐,加少许糖,稍微翻炒一下,收干点汤汁加葱可以吃了。

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