嘎牙子炖土豆

 时间:2024-10-13 00:24:55

1、嘎牙子过水洗净,将土豆打皮,切块后待用。洋葱和蒜块切断,待用

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2、油锅烧热,蒜块和洋葱炒香,倒入土豆块,翻炒1分钟后,倒入酱油再加入大酱后开始炒香。然后倒入清水,大火烧开

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3、填完水后,放入干辣椒,放入嘎牙子,继续开始炖煮

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4、预计10-15分钟,即可出锅,在这个过程汇总要用铲刀,确保没有糊锅

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