粉蒸肉的做法

1、五花肉洗净吨易坌荐切片，5mm左右厚度，加上料酒、生抽、老抽、几片姜片，几段葱，抓匀腌制30分钟至1小时。口味重的可以稍微多加点生抽老抽 上色

3、几片姜和葱段泡水，放置一边。

5、上锅蒸1小时左右。锅里的水不要少了免得水蒸干了。