椰汁桂花糕的攻略

1、将40g吉利丁粉用适量凉开水充分浸泡，至全部变透明，然后隔水加热至液体状态，备用。

3、将纯牛奶倒入2中搅拌均匀，然后倒入容器放冰箱冷藏至凝固。

5、加入糖桂花到煮好的糖水中，搅拌均匀，稍放凉。