海带的挑选方法和迅速煮烂的窍门

1、海带的颜色仔细观察海带的颜色，如果海带的颜色呈现鲜绿色的话，则说明该海带用过化学品泡过

3、闻一闻闻一闻海带的气味，如果有股刺激性的气味，则说明该海带已经用化学品浸泡过了，食用海带是会中毒的

5、则说明该海带已经变质了，新鲜的海带是不容易被捏碎的。