雷公根炒粥的做法

1、菜市场选购新鲜雷公根，我们这一块钱一把。如果有的话，自己去野地里采更好玩~~就是难洗一点

3、切剁成细细的沫

5、热锅冷油，爆香蒜米，把肉沫炒得有点干

7、适量水，煮开

9、然后就是不停翻炒，搅拌，不糊底就行。

11、熬，炒到水分很少，浓稠后，倒入浅盘，放凉就可以吃了。热的时候不好吃，烫！