怎样测量谷物中的赖氨酸

1、用亮氨酸来测赖氨酸，分别取30ug/ml,90ug/ml,120ug/ml,160ug/ml浓度的亮氨酸各0.5ml加入到试管中，之后加入0.5ml的碳酸钠和2ml的茚三酮试剂

4、水浴完后，过滤，冷却3min之后，加5ml的蒸馏水。步骤1的也要冷却。

5、之后将这些分别在530nm处读取密光度，并且得出赖氨酸的含量。