腊肉煲仔饭教程

1、取一个砂锅，在砂锅底部和内壁涂上一层油。

3、把米饭泡在半汤匙色拉油里，拌匀。

5、姜丝切碎，培根香肠切片（切片前用水煮熟）。

7、把白菜和荷兰豆洗净，锅里的水烧开，放点盐，滴几滴油，把白菜和荷兰豆放入锅里，加热好，然后把水倒掉。

9、将炖好的米饭盖上，滤入白菜和荷兰豆，淋上酱汁，拌匀即可食用。