胡萝卜炒鸡蛋怎么做

1、准备食材。

3、鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。

5、等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用

7、另起一锅放油，油热后放进蒜瓣爆香。

9、加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。