外婆菜的做法

1、四季豆（或豆角、空心菜杆都可以）洗干净切好备用。

3、红椒，线椒切好备用。（能吃辣换成小米辣）

5、先少油炒鸡蛋，成型后筷子划碎，起锅备用。

7、放外婆菜，翻炒，焖一会，烧干收汁。

9、装盘，撒点葱花。