罗山特色胡萝卜炖牛腩

 时间:2024-10-24 08:55:41

1、胡萝卜洗净去皮切成小块

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2、葱姜香菜洗净备用

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3、牛腩切块

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4、.牛腩冷水入锅,加姜,焯水,去除血沫和腥味

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5、在锅中放入准备好的牛腩,啤酒,水,桂皮,山楂,香叶,葱,萝卜,盐

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6、大火煮沸,转小火1小时,撒入香菜

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