如何制作芹菜粉

1、做法一：粉条用70到80度的热水浸泡，浸泡至没有白芯，捞出控水。

3、锅烧热，倒油，放入葱姜蒜末，爆香。

5、放入芹菜，翻炒，使芹菜成熟，加盐调味即可出锅。

7、将瘦肉切成丝放入碗内，放少许料酒和淀粉抓匀，芹菜去叶洗净切成寸段。

9、放入芹菜炒匀，在倒入粉条炒透。

11、总结如下。