1、黄油→糖粉→蛋黄→牛奶→低粉，按照这个顺序，依次放入厨师机中。如黄油室温软化，打发好在放糖粉，糖粉搅拌均匀再放入蛋黄，以此类推，直至放入低粉，拿出用手揉匀。
2、混合均匀后，用保鲜膜包好，冷藏半小时，不结冰。
3、把面团放入两张硅油纸中间，慢慢擀至0.5毫米左右的长方形。动作要轻柔，防止面团裂开。我这里借用了做牛轧糖的工具。
4、用针做披萨。把它翻过来。
5、在烤箱中设置饼干模式，加热145和140。时间是15分钟。预热后把饼干放在中间一层
6、黄油融化后放入糖，糖融化起小泡，略微焦糖色，放入淡奶油翻炒后放入蜂蜜，最后放入烤制过的杏仁，出锅后迅速倒入饼干上。
7、成品图
