蒜香大虾的做法大全

1、虾化冻，清洗一下。

3、把虾背部的皮剪开，挑出虾线，这样做还有一个好处就是容易入味。

4、姜、蒜都切成末，备用。蒜末分两次使用，量要稍多一些。

6、然后把备好的虾倒入锅里，中小火慢慢煸炒。