自制新疆抓饭

 时间:2024-10-18 08:38:27

1、牛肉洗净切块,锅中倒入清油,放入牛肉翻炒至肉变白!

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2、放入切成丝的洋葱继续翻炒

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3、胡萝卜切条

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4、放入胡萝卜继续翻炒,翻炒至胡萝卜变软添入500毫升清水

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5、汤色炖至出红色,转倒入电饭煲中!

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6、调入盐,依个人口味放入适量

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7、将洗好的大米,平铺至电饭煲内

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8、根据锅内水量大小决定是否添水,我的经验是水刚刚漫过大米就好,千万不能多

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9、盖盖,通电,按下煮饭键,等第一次跳到保温时揭盖翻匀米肉胡萝卜,让它们充分拥抱

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10、翻拌均匀后再次按下煮饭键

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11、再次跳到保温状态后焖10钟左右,开锅,香气扑鼻的抓饭就大功告成

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