家庭自制豆腐脑的做法

1、准备好所需要的原材料

3、泡发的黄豆加清水用自动加热豆浆机打成浆，（不用自动加热的要再熬煮熟才能用）

5、用拇指、食指和中指三个手指捏一点内酯，用温水搅拌融化；（这个不要用太多，太多了豆花是涩的）

7、加盖保鲜膜保温

9、静止二十分钟后，豆腐脑就做好了

11、倒入适量的香醋