梅干菜扣肉怎么做好吃

1、老抽+红糖，一比一，放一会儿，等红糖融化了即可

3、煎成这种脆皮的感觉就好了，切薄片备用

5、锅里加少许油，下花椒，干辣椒，八角和梅干菜，炒干即可。 因为是自己做的，比较湿，需要炒一下。

7、铺上炒过的芽菜，别忘了放几片姜。最后撒点白糖在面上。