青椒火腿炒面

1、先煮面条，还是那句话，喜欢软的多煮会，喜欢劲道的少煮会，过一下凉水。

2、煮面条的时候可以准备配菜了，烤肠切成小长条，青椒切丝，蒜瓣切片待用。

3、炒锅放油，放点花椒爆出香味，放入蒜片，出香味后放入火腿丝和青椒丝翻炒。

4、放入酱油和少量盐继续翻炒，这时候火腿肠弯曲了，青椒也软了，基本熟了。