家常版糖醋里脊怎么做好吃

1、准备食材

2、首先将里脊切成匀称的条状～

3、放入半勺生抽、半勺胡椒粉抓匀备用～

4、将玉米淀粉、鸡蛋放入碗中，一点点加入清水～

5、和成面糊，状态见图片～

6、面糊和好后，将里脊条放入抓匀～

7、锅内烧油，炸里脊。油温7成热，将裹上面糊的里脊一条一条的下入油锅炸制～

8、全部定型后，通通放入油锅炸至熟后捞出控油～

9、全部定型后，通通放入油锅炸至熟后捞出控油～

10、另起锅，锅内留适量水，放入盐～

11、加入糖～

12、加入生抽

13、加入草莓酱进行小火熬煮

14、熬制糖醋汁变得粘稠～

15、将里脊倒入翻炒均匀即可出锅～出锅装盘即可～