不回缩不塌腰的甜甜圈的做法

1、1⃣️ 把所需的材料称量好

3、3⃣️蛋黄蛋清分离，厨师机的打蛋盆一定要无油无水的。 蛋清分次加入加入白砂糖。厨师机开8档打发3分钟左右看状态，提起有大弯勾证明已经打发好，轻轻搅拌一下底部的蛋清让其混合均匀。

5、5⃣️️面糊倒入甜甜圈模具中8分满即可。

7、裹上巧克力或者酸奶都好好吃。