姜母鸭电饭煲版的做法

 时间:2024-10-12 02:02:32

1、鸭子用盐给它做个全身按摩~腌一下~我大概腌了一晚上

姜母鸭电饭煲版的做法

3、腌好的鸭子过水焯一下, 撇去浮沫~鸭汤少留点

姜母鸭电饭煲版的做法

5、油热放入姜片煸炒,可以把姜煸炒的稍老一些~

姜母鸭电饭煲版的做法

7、电饭锅底部铺姜~在将鸭子放入,倒入刚才的鸭汤,加入适量的老抽生抽,半碗米酒,盐,糖,冰糖~25~30分钟~好了以后闷一会儿,再开盖~

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