大盘花菜的做法

1、菜花切开成小块。因为花菜前面比较容易碎，切的时候从根部下刀，将茎切开后用手掰开，这样就不会留下一砧板的碎菜花了。

3、菜花下锅啦～同时把切好的小辣椒下锅

5、翻炒至熟，最后加入孜然粉，翻炒均匀就可以出锅了！