超简单的蒜蓉虾蒸蛋，美味又补钙。

1、鸡蛋与盐、高汤打匀。过筛入大碗中。

3、取蒸架，铺上万用调理纸，放入去头及肠泥的鲜虾，放入蒜泥、米酒。

5、蒸至时间结束后开盖，在鲜虾上撒上葱花、淋上柴鱼酱油后取出。