1、 第一步就是先把鸡蛋打在碗里,加盐

2、加盐跟油之后充分打匀,不打匀的话到时候底下一层都是蛋白,硬硬的,而且盐也在底部,很咸

3、鸡蛋液打匀以后加温水,或者温热的牛奶

4、 牛奶跟鸡蛋继续打匀

5、蒸锅烧开,鸡蛋液放入蒸锅,一般5到7分钟就好了,看你蛋液的多少。

时间:2024-10-17 13:43:19
1、 第一步就是先把鸡蛋打在碗里,加盐
2、加盐跟油之后充分打匀,不打匀的话到时候底下一层都是蛋白,硬硬的,而且盐也在底部,很咸
3、鸡蛋液打匀以后加温水,或者温热的牛奶
4、 牛奶跟鸡蛋继续打匀
5、蒸锅烧开,鸡蛋液放入蒸锅,一般5到7分钟就好了,看你蛋液的多少。