腊八蒜的做法

1、将大蒜剥去皮

3、用刀把蒜瓣的根部削掉一部分，露出里面的芯儿，这样醋汁可以更快的浸入到蒜瓣内

5、找个玻璃瓶子，洗净擦干

7、把米醋倒进去，淹没蒜瓣就可以了

9、把盖子扣上，拧紧，放上几天就可以吃了。