法棍的家常做法

 时间:2024-10-15 13:48:54

1、将水,盐,面粉和酵母依次按顺序放进面包桶里,按下发面面团功能进行搅拌。

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3、将发酵好的面团拿出来,排气搓圆分成四份,盖上保鲜膜静置十分钟

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5、用六根手指压紧面团卷起来,最后收口的时候捏薄一点,这样收口处不会突出来。

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7、然后放进事先折叠好的烘焙油纸定型。

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9、发酵2倍大后表面筛少许面粉,此时烤箱预热180度,用锋利的刀片斜向割口。

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11、成品出炉了。

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