瘦肉炒榨菜头

1、榨菜头真的很特别啊，要一个个掰下来，然后清洗干净，用小刀轻轻去皮，需要点时间哦

2、清洗干净后，将小榨菜头一个个切成薄片

4、倒入切好的榨菜头翻炒

6、然后加入一点儿清水焖一下，不然熟不透又容易烧糊掉