肉丝木耳疙瘩面

1、准备好食材

3、胡萝卜、西葫芦分别切成小丁，木耳切成碎末

5、热锅注入油，快速炒至肉丝八分熟即可，滑嫩的肉丝是这道疙瘩面好吃的主要原因

7、用底油将葱花爆香后，注入4碗高汤或清水

9、锅中汤正好煮开放入木耳和炒熟的肉丝、胡萝卜、西葫芦。再倒入絮状面片，搅匀

11、加入盐调味，即可关火装碗食用