杯子蛋糕的做法

1、先把蛋清和蛋黄分别放在无水无油的两个盆里，装着备用

3、蛋黄液里加入牛奶后，再加上60克的细砂糖。

5、蛋黄液里加入低筋面粉。

7、开始打发蛋清。打到起鱼眼泡的时候加入60细砂糖。

9、3的蛋清放到蛋黄糊里面切拌。

11、烤箱预热180度上下烤40分钟就成功了。（每个烤箱温度不一样要看蛋糕而定）

13、成品