洋葱猪肉饺子窍门

1、面粉加入水搅成絮状

3、猪五花肉绞成馅，放入辅料里酱油，蚝油调匀腌制1小时

5、剁成洋葱碎

7、再放上盐和鸡精

9、松弛好的面团分成2块，取一块搓成长条，切成15克左右的面剂子。

11、包上馅

13、完了再挤一下

15、锅放水烧开，逐个下锅并用勺子沿锅边轻搅，使其都能动起来避免粘锅。

17、捞出、装盘鲜美的水饺上桌了