蚝汁猫耳菜的做法

1、主料：猫耳菜

3、锅烧开水，放入少许盐、油

5、快速的上下翻拌

7、把烫好的猫耳菜捞出装盘，沥净水分

9、烧开后，加少许盐、白糖、鸡精提味

11、熬制芡汁糊化，滴几滴香油提香，即可关火