红薯芝士饼的做法

1、红薯去皮后切成薄片，隔水蒸熟，蒸熟之后的水倒出来，红薯倒在稍微大一点的盆中；加入1勺白糖，用叉子压碎，尽量压碎一点；

3、取大约50克的小剂子，搓圆然后抻薄，包入适量的芝士碎，用虎口的位置慢慢收拢接口；面团要盖上一层保鲜膜防止风干；

5、其余的全部做好；

7、红薯糯米芝士饼就做好了。外皮软糯香甜，里面有爆浆的芝士碎，柔软又拉丝。超级好吃哈！喜欢吃红薯的一定要试试这个吃法！