如何做水煮酸菜鱼

 时间:2024-10-16 20:25:25

1、切好鱼肉,倒入料酒、生抽、盐。

如何做水煮酸菜鱼

2、搅拌均匀,腌制15分钟。

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3、起锅烧油,放入鱼肉煎炸。

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4、倒入酸菜翻炒一分钟左右。

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5、倒入适量酸黄瓜。

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6、加入姜、大蒜、泡椒、盐。

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7、煮制5-6分钟即可捞出。

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8、在鱼肉上放辣椒面和花椒,淋上热油。

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9、撒上葱花即完成制作。

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10、总结如下。

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