1、洗好土豆，最好选择长一点的土豆，吃起来会更爽。刮皮，注意安全，小心刮片。
2、切成丝，一条一条的哦，用清水淘洗几遍。
3、开锅煮吧，加小半勺盐，增加水的沸点，也可以使土豆条不粘连。
4、煮十分钟左右，出锅。变色了哦。吃吧，哈哈哈
5、买点餐巾纸，将土豆条放在上面晾晾，差不多后放到小袋子里。
6、放在冰箱里，出来就是这个样子。冰冰的。
7、开锅炸，放油，小心油哦，炸薯条一定要大火，油温要热。如果不会看油温是几成热，可以等一小会儿，拿筷子试试，等筷子上出现油泡就可以下薯条了
8、打完收功，来点小番茄酱。美美哒。
