如何保持大蒜新鲜度

1、大蒜

3、将晒干的盐翻炒，关火冷却，放入纱布或卫生纸中，然后包起来，放入放了大蒜的塑料袋里，尽量把塑料袋里的空气排出，包上塑料袋。

5、这样做的主要原理是，利用食盐的水性水性，炒干后的食盐，吸水能力非常强，可以吸收成分中出现的减少其特征，这样变质吸。