大葱有哪些作用及禁忌

1、大葱含有的维生素是比较丰富的，食用大葱能够帮助促进人体激素的正常分泌，有利于促进食欲及性欲，具有一定的滋阴壮阳的作用。

3、大葱含有一定的果胶成分，能够帮助减少结肠癌的发生，具有抗癌的作用。同时大葱内含有的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，帮助缓解胃部疾病。

5、大葱还可以帮助降低坏胆固醇，经常吃葱的人，体质是比较强壮的，而且葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙，有利于身体的健康。