1、称量好所有材料
2、黄油室温软化，加入细砂糖
3、打发至颜色变浅体积变大
4、分两到三次加入全蛋液，每一次都搅拌均匀后再加入下一次
5、彻底拌匀
6、加入过筛好的面粉，翻拌至无干粉即可
7、面团均分成三份
8、速溶咖啡粉加3克水溶解，加入其中一份面团，揉匀备用
9、再取一份面团，将5克可可粉筛入，加入5克全蛋液，揉匀备用
10、三色面团准备好
11、巧克力面团擀成长方形薄片（用油纸铺着操作更容易）
12、咖啡面团擀成长方形薄片
13、原味也擀成长方形薄片，三色面团摞起来，切去不规则的边角
14、小心卷起来，卷紧，用油纸包好，放进冰箱冷冻一小时
15、取出切0.7cm左右的块，摆入烤盘中
16、放进预热好的烤箱里，中层，上下火，150度，20分钟左右，看着原味面团稍微变色即可
17、香喷喷的下午茶点出炉咯
18、切下来的边角随意肉在一起就是别样花纹曲奇~
