家乡小菜（芥菜沫）的做法

1、准备好新鲜芥菜，现在是十月份哦，十月份的芥菜是特别好吃的，甜！

3、破壁机中加入适量的水，直接选择豆浆功能，按启动键即可。

5、把菜放在篮子里晾凉。

7、放在碗里洒上盐、花生油搅拌均匀即可。出锅