炒排骨的做法

1、排骨切段待用

3、再加入生粉搅匀，静置10分钟。

5、将洋葱、青椒、菠萝洗净切好。

7、排骨炸脆取出滤干净油待用。

9、加入盐、糖、白醋、番茄酱、清水烧开。再加入水淀粉勾芡，大火令汁收浓。

11、下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。